1. Questioni generali
2. Barinutrics® Multi
3. Barinutrics® Calcium
4. Barinutrics® Vitamina B12
5. BariNutrics® Whey
6. BariNutrics® Nutritotal

Questioni generali

Da che età si può usare BariNutrics®?

La linea BariNutrics® è stata messa specificamente a punto per i pazienti bariatrici, dunque a partire dai 18 anni. Pazienti di età inferiore a 18 anni che si siano sottoposti a un intervento possono comunque assumere gli integratori BariNutrics®.

Quali integratori vanno assunti dopo un intervento bariatrico per evitare o trattare eventuali carenze ?

1 compressa o una porzione di polvere dispersibile di  BariNutrics® multi e 1-3 compresse di BariNutrics® calcio citrato soddisfano il fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali e aiuteranno a colmare le eventuali carenze prima e dopo l'intervento.  Invece di prendere l'associazione di BariNutrics® multi e BariNutrics® calcio citrato si può anche assumere 1 porzione di BariNutrics® NutriTotal per colmare le carenze  (contiene anche proteine). Se, nonostante si prenda ogni giorno BariNutrics® multi o BariNutrics® NutriTotal, gli esami del sangue dovessero rivelare ancora carenze di ferro e/o di vitamina B12, è possibile colmarle con BariNutrics® ferro e/o BariNutrics® vitamina B12 I.F. Va anche bene integrare con BariNutrics® siero di latte per garantirsi un apporto adeguato di proteine.   

Come mai occorre prendere degli integratori alimentari adattati e non quelli comunemente venduti nei supermercati?

La chirurgia bariatrica ha un notevole impatto sull'organismo: non solo si mangia meno ma ci si sazia più in fretta. Inoltre, in seguito alla riduzione chirurgica dello stomaco (gastric bypass), l'assorbimento degli alimenti si riduce perché una parte dell'intestino tenue viene bypassato. Di conseguenza, carenze di vitamine e minerali sono inevitabili, ed è di importanza primaria che vengano colmate rapidamente e in modo efficace. 
I risultati migliori si ottengono scegliendo integratori alimentari adattati che rispondono ai 5 criteri fondamentali, corrispondenti alle necessità del paziente: 

1. Composizione specifica: ricco di vitamine e minerali, nelle quantità corrette e in funzione delle Linee guida dell' ASMBS*
2. Vitamine e minerali in forme specifiche, tali da essere assorbite meglio, più rapidamente e in molti casi anche in modo ritardato nell'intestino (fatto molto importante quando una parte dell'intestino tenue viene bypassato)
3. Di facile utilizzo: in compresse masticabili (così non c'è bisogno di acqua per inghiottirle) o polvere dispersibile da mescolare agli alimenti.  
4. Senza effetti indesiderati
5. Facile da usare: da 1 a 3 compresse o porzioni di polvere (dispersibile) al giorno sono sufficienti per garantire il fabbisogno quotidiano raccomandato di vitamine e minerali.

*American Society for Metabolic and Bariatric Surgery

La linea BariNutrics® è indicata per qualunque tipo di intervento, o prevede delle distinzioni?

La linea BariNutrics® è indicata per tutti i tipi di intervento. Il dosaggio non va adattato in funzione del tipo di operazione. Non vi sono rischi di sovradosaggio se si rispetta il dosaggio raccomandato. Solo nel caso di switch duodenale è necessario aggiungere integratori come le vitamine liposolubili. 

Che utilità hanno le vitamine in forma attiva e i minerali a elevata biodisponibilità? Che cosa si intende per elevata biodisponibilità?

La disponibilità biologica, detta anche biodisponibilità, indica in che modo uno specifico ingrediente risulta disponibile in una parte precisa del corpo. Quanto più è alta la biodisponibilità, tanto più efficace sarà l'assorbimento di quel determinato ingrediente e di conseguenza elevata la quantità dell'ingrediente nell'organismo. 
La chirurgia bariatrica modifica le necessità del corpo. È dunque di importanza fondamentale scegliere ingredienti facilmente assorbibili. 

• Le vitamine in forma attiva non necessitano di ulteriori trasformazioni da parte dell'organismo e possono dunque essere assorbite direttamente. 
• I minerali come ferro, magnesio, zinco, calcio...in forme di facile assimilazione (come i bisglicinati, i fumarati e i citrati) hanno una elevata biodisponibilità e sono raccomandati per colmare rapidamente le carenze. Per esempio, il calcio citrato al posto del carbonato di calcio. Il calcio citrato viene assorbito il 25% in più rispetto al carbonato di calcio, inoltre non è necessario che l'ambiente gastrico sia acido per assorbirlo (dopo un intervento bariatrico lo stomaco risulta meno acido). 

Ingredienti di forma adeguata non sono solo importanti per il buon assorbimento nell'organismo ma impediscono anche la comparsa di eventuali disturbi come la diarrea (bisglicinato di zinco verso gluconato di zinco).

Dopo aver mangiato ho nausea e mi sento molto stanco/a? È normale?

Sì, può essere. Probabilmente ha un problema di dumping. Con questo nome si identifica una gamma di disturbi che compaiono subito dopo il pasto o a distanza di qualche ora. Si tratta di malesseri insorti dopo aver mangiato o bevuto troppo in fretta, dopo aver ingerito porzioni troppo grosse o aver consumato (troppi) zuccheri. Disagi tipici sono per esempio nausea, apatia, capogiri, sudorazioni, crampi, diarrea, tachicardia... Per evitare il dumping si consiglia di mangiare lentamente e di masticare bene, di non bere durante il pasto né subito dopo, di mangiare piccole porzioni, e di evitare pasti ricchi di grassi o zuccheri.  Se questi disturbi compaiono spesso ne parla al tuo medico curante. 

Barinutrics® Multi

Le compresse masticabili BariNutrics® multi si trovano anche in altri gusti, oltre a ciliegia e agrumi? Desidererei variare di più.

Le compresse masticabili sono disponibili al gusto di ciliegia o di agrumi. Per avere più varietà nelle preparazioni multivitaminiche/minerali abbiamo messo a punto la polvere dispersibile BariNutrics® multi. Questa polvere ha un sapore neutro, non contiene zuccheri né dolcificanti e si può pertanto mescolare ai piatti preferiti. In tal modo sarai tu a scegliere il sapore della preparazione vitaminico/minerale. 

Ho problemi a masticare. BariNutrics® multi si trova anche in polvere?

Sì, la polvere dispersibile BariNutrics® multi si può mescolare agli alimenti preferiti. 

Mi capita di avere della nausea dopo aver preso una compressa masticabile di BariNutrics® multi. È normale?

Meglio non assumere la compressa a digiuno, ma preferibilmente durante il pasto o subito dopo. Nel caso non piacciano le compresse masticabili, se si soffre di nausea o si ha voglia di introdurre più varietà a tavola, si consiglia di puntare sulla polvere di BariNutrics® multi che si può aggiungere ai piatti.  

Come mai bisogna mescolare al cibo la polvere dispersibile di BariNutrics® multi ?

La polvere dispersibile di BariNutrics® multi ha un gusto neutro e non è dolcificata, quindi si sconsiglia di scioglierla in acqua. Grazie al sapore neutro la si può benissimo aggiungere a qualunque piatto, variando così la dieta di tutti i giorni. 

Quando aggiungo la polvere dispersibile BariNutrics® multi il cibo assume un colore arancione. È normale?

In effetti il cibo può assumere sfumature arancioni. Sono dovute alla presenza del betacarotene che, da una certa temperatura, provoca questo effetto. Questa colorazione tuttavia non ha nessun impatto sulla qualità dei nutrienti. Per ottenere un colore omogeneo si consiglia di aggiungere la polvere dispersibile BariNutrics® multi a cibi freddi e tiepidi (fino a 30°C).

Le compresse BariNutrics® multi e BariNutrics® calcio citrato vanno inghiottite intere?

No, le compresse vanno triturate a pezzettini, masticate e quindi inghiottite. 

Barinutrics® Calcium

Le compresse BariNutrics® multi e BariNutrics® calcio citrato vanno inghiottite intere?

No, le compresse vanno triturate a pezzettini, masticate e quindi inghiottite. 

Barinutrics® Vitamina B12

Come mai è presente il fattore intrinseco nell'integratore BariNutrics® vitamina B12 I.F.?

Carenze di vitamina B12 si verificano spesso in seguito agli interventi bariatrici. I motivi sono che, da un lato, si consuma meno carne (fonte importante di vitamina B12) e, dall'altro, che la proteina "fattore intrinseco" prodotta a livello gastrico e necessaria per l'assorbimento della vitamina  B12, nei pazienti bariatrici è assente. L'aggiunta del fattore intrinseco  (I.F.) alla formula di BariNutrics® vitamina B12 I.F. consente l'assorbimento ottimale della vitamina B12. 

BariNutrics® vitamina B12 I.F. va bene per i vegetariani?

No, il fattore intrinseco di BariNutrics® vitamina B12 I.F. è di origine animale (maiale) , di conseguenza non è indicato per vegetariani e vegani.

BariNutrics® Whey

BariNutrics® siero di latte si può sciogliere in acqua o mescolare al cibo. Va bene sia per i piatti freddi sia per quelli caldi?

Sì, certo. Ma attenzione che gli alimenti non siano troppo caldi  (si raccomandano piatti freddi o tiepidi fino a 30°C ) per non distruggere le proteine. 

Per quale motivo devo consumare almeno 60 grammi di proteine al giorno?

Le proteine sono i mattoni che costruiscono il nostro corpo. Le proteine sono necessarie per mantenere la massa muscolare e per favorire il recupero dopo l'intervento. Permettono anche di fare in modo che la perdita di peso riguardi solo il grasso. Importanti fonti di proteine sono la carne, il pesce, il pollo, le uova, i latticini ... Chiedi consiglio al medico curante.

Di che origine sono le proteine di BariNutrics® siero di latte e BariNutrics® NutriTotal? Se sono di origine animale potrebbero essere allergizzanti?

Le proteine del siero di latte sono estratte dal latte vaccino e possono di conseguenza provocare fenomeni allergici. D'altro canto si può affermare che BariNutrics® siero di latte e NutriTotal non contengono glutine. 

BariNutrics® Nutritotal

È possibile suddividere il dosaggio di BariNutrics® NutriTotal e prenderlo nel corso della giornata?

Sì. 1 porzione di BariNutrics® NutriTotal corrisponde a 3 misurini, da sciogliere in acqua o in latte scremato e conservare in frigo. Queste porzioni si possono bere nel corso della giornata. 

BariNutrics® NutriTotal si può usare come sostitutivo del pasto?

BariNutrics® NutriTotal è ricco di proteine (30 grammi di proteine per porzione) ma povero di grassi e glucidi e non è pertanto raccomandato come sostitutivo dei pasti. D'altro canto, grazie alla sua composizione specifica, BariNutrics^® NutriTotal è il prodotto più completo per i pazienti bariatrici che permette di colmare le carenze di vitamine, minerali e proteine, sia prima che dopo l'intervento. 

Consumo troppo poche proteine. Potrei prendere più porzioni di BariNutrics® NutriTotal per raggiungere un minimo di 60 grammi di proteine al giorno?

1 porzione di BariNutrics® NutriTotal apporta il fabbisogno giornaliero raccomandato di vitamine e minerali, di conseguenza non è consigliabile aumentare il numero di porzioni. Per raggiungere l'apporto giornaliero raccomandato di proteine, meglio integrare la dieta con 1 o più porzioni di BariNutrics® siero di latte. Meglio sempre chiedere consiglio al medico curante.

BariNutrics® NutriTotal contiene del magnesio. Posso prendere BariNutrics® NutriTotal con il latte? Non è che il magnesio si assimila meno bene in presenza di calcio?

Alcuni tipi di magnesio presi con il latte entrano in competizione con il calcio, di conseguenza la biodisponibilità del magnesio risulta inferiore. Il rapporto corretto di calcio/magnesio è di  2/1. Ma, dal momento che il magnesio di BariNutrics® NutriTotal è presente in forma di bisglicinato di magnesio, tale minerale sarà ben assorbito e non entrerà in competizione con il calcio. A quel punto BariNutrics® NutriTotal si può prendere con il latte. Se si desiderano più informazioni su questo argomento meglio rivolgersi al proprio curante. 

Di che origine sono le proteine di BariNutrics® siero di latte e BariNutrics® NutriTotal? Se sono di origine animale potrebbero essere allergizzanti?

Le proteine del siero di latte sono estratte dal latte vaccino e possono di conseguenza provocare fenomeni allergici. D'altro canto si può affermare che BariNutrics® siero di latte e NutriTotal non contengono glutine.