En utilisant cette technique la majeure partie de l’estomac, le duodénum et une partie de l’intestin grêle sont contournés. Une petite poche gastrique est créée à l’aide d’agrafes.
Cette poche n’est plus directement reliée à l’estomac et n’a un volume que de 20-30 ml. C’est dans cette poche qu’arrive la nourriture. Vous mangerez moins et vous aurez plus vite la sensation d’être rassasié(e). Le reste de l’estomac n’est plus utilisé, mais n’est pas enlevé. Il continuera à produire de l’acide gastrique et autres substances digestives. L’intestin grêle est coupé : la partie supérieure de l’intestin grêle reste reliée à “l’ancien estomac’, alors que la partie inférieure de l’intestin est rattachée à la petite poche gastrique. De cette manière l’alimentation qui se trouve dans la poche gastrique antérieure arrivera directement dans l’intestin grêle. ‘L’ancien’ estomac et le duodénum sont donc court-circuités. L’extrémité du duodénum est alors à nouveau reliée à l’intestin grêle, environ à une distance de 100-150 cm de la jonction du nouvel estomac à l’intestin grêle, là où les sucs digestifs du pancréas et des sels biliaires seront mélangés à la nourriture.