Gratin di patate

Ricetta (4 persona)

• 2 patate
• 3 cucchiai di panna 20%
• 1 cucchiaio pieno di emmental grattugiato
• noce moscata

Procedura

• Aggiungere un po' d'acqua alle patate e cuocerle nel microonde
  per 2 o 3 minuti alla massima potenza.
• Aggiungere un po' d'acqua alle patate e cuocerle nel microonde
  per 2 o 3 minuti alla massima potenza.
• Tagliare le patate bollite a fette sottili e condirle con sale,
  pepe e noce moscata.
• Disporre le fette in una teglia da forno piccola,
  aggiungere la panna e cospargere con il formaggio grattugiato.
• Cuocere le patate gratinate in forno per 15-20 minuti.

Questo gratin di patate è il contorno ideale per carne, pesce e verdure.

Ricette in collaborazione con BBAHS